La semilla, es un órgano reproductor formado por embriones masculinos y femeninos, en la cual esta contenido por testas, donde se encuentra cubierta por condiciones optimas para la producción o reproducción. El campo de la semilla, es muy interesante porque estudiando y conociendo su inmensa variedad, podemos descubrir la importancia que tiene su estudio; en la biotecnología, donde la semilla nos aporta no solamente en el campo agrícola si no también en el campo de la medicina. Por ejemplo la semilla de lechosa nos sirve para combatir algunas enfermedades de parásitos intestinales. También sirve como control biológico. Porque su principio activo es la PESINA. En el caso de las semillas de auyama, es usada como biofertilizante de los suelos. Y en el consumo humano nos proporciona: proteicas, carbohidratos y vitaminas. En el caso de las semillas de girasol nos proporciona, bioquimicamente ácidos grasos o llamados lipidos. De la cual se sacan una variedad de productos tales como: aceite, mantequilla y también es utilizado en la alimentación de algunos animales. La semilla de merey tiene muchisimas propiedades nutritivas y ademas combate algunas enfermedades del ser humano. La semilla del melón es utilizada para depurar los cálculos en los riñones.
Hay técnicas y procedimientos para saber si la semilla es buena o es mala, si es hembra o macho. En el caso de la lechosa, se sabe el sexo cuando sumergimos en agua las semillas, las que quedan arriba son hembras y los machos quedan debajo o se sumergen. Otras semillas de plantas medicinales como la menta, contienen un principio activo que es el mentol, que sirve para combatir insectos, plagas como las hormigas. La semilla de pira, que es muy buena para la alimentación y forraje de los de los animales, en el ser humano también es usado como alimento y oxigenante cerebral. La semilla del NIM es usada como controlador biológico, dentro de la agricultura y en el ser humano. La semilla de MORINGA sirve para controlar muchas enfermedades, esta semilla contiene el 86% de los aminoácidos esenciales para el metabolismo en el ser humano. La semilla del TOMATE contiene ácido ascorbico o vitamina C que son indispensables para el desarrollo en el ser humano. En otro caso la semilla del trigo, que nos proporciona vitamina E y es uno de los referentes al TOCOFEROL.
CUANDO UNA SEMILLA NO GERMINA Y TU ESPERAS POR ELLA PARA COMER TE MORIRÁS DE HAMBRE(UBCh TV.)
Autor: Ingeniero agrícola, Roger Rojas.
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