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UBCH TV. 13-06-2019. Una ONG encontró la presencia de glisofato, el principio
activo de Roundup, en cereales y otros populares productos de desayuno.
Hallan el tóxico herbicida de Monsanto en Cheerios y 20
otros alimentos comercializados para niños
Una serie de pruebas llevadas a cabo por la organización no
gubernamental estadounidense Environmental Working Group (EWG) ha revelado la
presencia de un polémico herbicida patentado por Monsanto en 21 productos
alimenticios elaborados con cereales, almendra y maní. La ONG alerta sobre el
hallazgo en ellos de "alarmantes niveles de glifosato", un compuesto
tóxico y posiblemente cancerígeno.
Gran parte de estos alimentos se comercializan como cereales
para el desayuno infantil o 'snacks' saludables. La lista está encabezada por
los cereales Honey Nut Cheerios Medley Crunch, un producto a base de avena muy
popular en Estados Unidos, que contiene 833 ppb (partes por cada mil millones)
de glifosato. Los expertos estiman que para que una concentración de este
químico no sea dañina debería ser inferior a 160 ppb.
Imagen ilustrativa Bayer afronta una nueva ola de demandas
por el polémico herbicida Roundup, heredado de Monsanto
La multinacional Bayer, que absorbió al fabricante de agro-químicos en 2018 y continúa produciendo su polémico agente Roundup —que
tiene el glifosato como principal componente— está en desacuerdo con el
alarmismo de la ONG.
"Los niveles de glifosato en este informe están muy por
debajo de los estrictos límites establecidos por la Agencia de Protección
Ambiental [de EE.UU.] para proteger la salud humana", comentó un portavoz
de Bayer en declaraciones a RT. "Incluso con el nivel más alto reportado
—agregó— un adulto tendría que comer 158 libras [cerca de 72 kilos] de
alimentos a base de avena todos los días durante el resto de su vida" para
alcanzar los límites estipulados por el organismo.
Sin embargo, EWG advierte de que el peligro acecha
específicamente a los niños. Uno de los productores analizados, General Mills,
ha rechazado hasta ahora la creciente llamada de los consumidores a que la
compañía retire el glifosato de los alimentos que comercializa dirigidos a
menores, destaca el comunicado.
La ONG señala asimismo que el uso del químico herbicida se
ha extendido y ahora no solo elimina la mala hierba, sino también "mata al
cultivo, secándolo para poder cosecharlo antes". Más de 236.000 personas
han firmado su petición dirigida a General Mills, Quaker y otras compañías
alimentarias para que no usen avena que haya sido fumigada con Roundup.
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